Узнайте свою аудиторию с помощью функции «Тип заказов» в iiko
Не обязательно использовать сложные маркетинговые инструменты, чтобы понять, кто ваши гости и что они предпочитают. В iiko есть функция «Тип заказов», которая позволяет сегментировать аудиторию вашего заведения по различным критериям.
Как это работает?
- Определите категории гостей.
Решите, по каким признакам вы хотите сегментировать аудиторию:
- По возрасту.
- По полу.
- По целям визита (семейный обед, деловая встреча и т.д.).
- Или любым другим критериям.
2. Настройте «Тип заказов» в iiko office.
Внесите выбранные категории гостей в программу.
3. Официант выбирает категорию в процессе заказа.
В окне заказа официант нажимает на «Тип заказов» и выбирает нужную категорию из списка.
4. Получите данные в iiko office.
После оплаты заказа информация поступает в программу. Вы сможете собрать отчеты, чтобы понять:
- Кто посещает ваше заведение.
- В какое время и как часто приходят гости.
- Какой средний чек у разных категорий гостей.
- Какие блюда и напитки предпочитают разные группы.
Что можно анализировать?
Узнайте больше о вашей аудитории: кто чаще всего приходит в ваше заведение и какие блюда выбирают.
- Анализ заказов «на вынос».
Сколько процентов выручки составляет формат take-away?
Какая часть проживающих в отеле посещает ресторан?
Преимущества функции «Тип заказов»:
- Простая настройка, не требующая сложных инструментов.
- Возможность анализировать аудиторию без дополнительных затрат.
- Гибкость: вы можете сегментировать гостей по любым признакам.
Включайте фантазию!
Используйте эту функцию для анализа аудитории вашего заведения и принимайте решения, основываясь на точных данных. Например:
- Запустите акции для групп с низким средним чеком.
- Создайте меню, ориентированное на самые популярные категории гостей.
- Определите, какие часы работы наиболее прибыльны.
Анализируйте ваших гостей с iiko – это просто, быстро и эффективно!
09.04.2023
1,5 минуты
19.03.2025 
1,5 минуты 
