Как открыть заведение
и не потерять деньги, время и нервы
Без воды и сложных терминов.
Только то, что действительно нужно сделать, чтобы запуститься и работать легально.
Только то, что действительно нужно сделать, чтобы запуститься и работать легально.
Как открыть заведение
и не потерять деньги, время и нервы
Как открыть заведение
и не потерять деньги, время и нервы
Без воды и сложных терминов. Только то, что действительно нужно сделать, чтобы запуститься и работать легально.
- Полный перечень необходимых шаговСодержит все этапы открытия кафе, от регистрации бизнеса до получения лицензий.
- Экономия времени и ресурсовПозволяет эффективно планировать и управлять задачами, избегая лишних действий.
- Соответствие законодательствуПомогает убедиться, что все необходимые документы и разрешения получены.
Эти шаги обязан знать каждый ресторатор
Мы разложили по полочкам всё, что должен знать каждый ресторатор перед запуском:
от регистрации и кассы до лицензий и автоматизации.
Выбирай нужный этап — и экономь время, деньги и нервы.
от регистрации и кассы до лицензий и автоматизации.
Выбирай нужный этап — и экономь время, деньги и нервы.
Напишите номер телефона, и мы свяжемся с вами в ближайшие 5 минут.
*Если не успеем, получите скидку до 10%.
*Если не успеем, получите скидку до 10%.
Нет времени разбираться?
Что такое ЭЦП и как её получить
ЭЦП — это инструмент, заменяющий вашу подпись в цифровом формате. Она подтверждает подлинность документов и упрощает взаимодействие с государством и партнёрами.
- Регистрация бизнеса: Подписание заявлений для ИП или ООО через порталы ФНС (https://www.nalog.gov.ru) или «Госуслуги» (https://www.gosuslugi.ru).
- Государственные процедуры: Уведомление Роспотребнадзора, регистрация в ЕГАИС для продажи алкоголя.
- Отчётность: Электронная сдача налоговых деклараций через сервисы ФНС или операторы ЭДО.
- Договоры: Заключение соглашений с поставщиками и банками в цифровом виде.
- Работа с ЭДО: Подписание принимаемых электронных документов (накладных, актов) в системах электронного документооборота для подтверждения получения от контрагентов.
- Регистрация кассы: Подписание документов для постановки онлайн-кассы на учёт в ФНС, включая подачу заявления и подтверждение фискального накопителя.
Обратитесь в аккредитованный удостоверяющий центр, например, «Калуга Астрал» (https://astral.ru). Подготовьте паспорт, СНИЛС и ИНН. ЭЦП ускорит оформление и сэкономит время на визитах в инстанции.
Для безопасности используйте ЭЦП с квалифицированным сертификатом (КЭП), который соответствует требованиям ФСБ России. Храните ключ ЭЦП на защищённом носителе (USB-токен), чтобы избежать компрометации.
Подключение электронного документооборота
Электронный документооборот (ЭДО) — это система обмена юридически значимыми документами в электронном виде, которая заменяет бумажные процессы. Для кафе она упрощает получение документов от поставщиков, делая процесс быстрым, прозрачным и бесплатным.
- Бесплатный приём: Приём документов через ЭДО не требует оплаты — расходы на отправку несёт поставщик.
- Экономия времени: Документы поступают мгновенно, без ожидания курьеров или почты.
- Снижение затрат: Нет необходимости тратиться на бумагу или физическое хранение архивов.
- Прозрачность: Все документы доступны в одном месте, что упрощает проверки Роспотребнадзора или ФНС.
- Меньше ошибок: Электронные документы легко проверять и подписывать, снижая риск расхождений с поставщиками.
- Поставщик отправляет документ (например, накладную) через оператора ЭДО на ваш аккаунт.
- Вы получаете уведомление в системе ЭДО.
- Проверяете документ: сверяете номенклатуру, количество, цены.
- Подписываете документ с помощью ЭЦП, подтверждая приёмку, или возвращаете с комментариями, если есть расхождения.
- Подписанный документ автоматически сохраняется в системе и доступен для учёта или проверок.
- Выберите оператора ЭДО, аккредитованного ФНС, например, «Диадок» ( https://www.diadoc.ru), «СБИС» ( https://sbis.ru) или «Астрал» ( https://astral.ru/products/astral-edo/ ).
- Зарегистрируйтесь в системе оператора, указав данные юрлица или ИП. Регистрация для приёма документов бесплатна.
- Используйте имеющуюся квалифицированную ЭЦП для подписи принимаемых документов.
- Уведомите поставщиков, что вы готовы принимать документы через ЭДО, и уточните, какого оператора используете.
Приём документов через ЭДО бесплатен, но для отправки собственных документов может потребоваться платный тариф. В 2025 году многие поставщики продуктов и услуг для общепита переходят на ЭДО, поэтому подключение позволит вам оперативно получать накладные и акты, избегая задержек и бумажной волокиты.
ИП или ООО: что выбрать и как зарегистрировать
Регистрация бизнеса в ФНС обязательна для легальной работы заведения. Она подтверждает ваш статус, позволяет платить налоги, заключать договоры, получать лицензии (например, на алкоголь) и избегать штрафов за незаконную предпринимательскую деятельность (ст. 14.1 КоАП РФ).
Индивидуальный предприниматель (ИП) — это физическое лицо, зарегистрированное для ведения бизнеса. ИП несёт полную личную ответственность по долгам бизнеса всем своим имуществом, включая личное (квартиру, машину и т.д.), за исключением имущества, защищённого законом (например, единственное жильё). ИП не является юридическим лицом, что упрощает регистрацию и ведение учёта, но ограничивает возможности, например, в продаже крепкого алкоголя.
Подходит для небольших кафе. Нельзя продавать крепкий алкоголь (разрешены пиво, сидр, медовуха).
- Заявление по форме Р21 001 (скачать на https://www.nalog.gov.ru).
- Копия паспорта (оригинал или нотариально заверенная копия при подаче через представителя).
- Квитанция об оплате госпошлины (800 рублей).
- Заявление на УСН (если выбираете упрощённую систему налогообложения).
- Подача: В налоговую по месту жительства лично, через представителя (с доверенностью) или онлайн с ЭЦП.
Общество с ограниченной ответственностью (ООО) — это юридическое лицо, созданное одним или несколькими учредителями. Ответственность учредителей ограничена размером их вкладов в уставный капитал (например, 10 000 рублей). Личное имущество учредителей не затрагивается при долгах компании, если они не привели к банкротству умышленно. ООО сложнее в регистрации и управлении, требует устава и расчётного счёта, но подходит для более крупных проектов и позволяет продавать любой алкоголь.
Подходит для заведений с крепким алкоголем. Требует больше документов и обязательный расчётный счёт.
- Заявление по форме Р11001.
- Устав ООО.
- Решение о создании.
- Госпошлина (4000 рублей).
При открытии ИП или ООО вам нужно указать коды ОКВЭД — это официальные виды деятельности, которыми будет заниматься ваше кафе.
ОКВЭД (Общероссийский классификатор видов экономической деятельности) — это система кодов, которая определяет виды деятельности, которыми занимается бизнес. Каждый код соответствует определённому направлению, например, общепит, торговля или услуги.
- Регистрация в ФНС: Коды указываются в заявлении на регистрацию ИП или ООО, чтобы налоговая знала, чем занимается бизнес.
- Налогообложение: Некоторые коды дают право на льготные режимы (например, патент для ИП или пониженные ставки УСН).
- Статистика: Коды помогают государству собирать данные о видах экономической деятельности.
- Проверки и лицензии: Контролирующие органы (Роспотребнадзор, Росалкогольрегулирование) ориентируются на ОКВЭД, чтобы определить, какие нормы применять.
ОКВЭД-2 — это актуальная версия классификатора, введённая с 2014 года и обязательная для использования в 2025 году. Она заменила старую версию (ОКВЭД-1), добавив новые коды и уточнив старые. Например, код 56.10 в ОКВЭД-2 охватывает деятельность ресторанов и доставку, а в ОКВЭД-1 аналогичный код мог быть менее точным. Использование устаревшего ОКВЭД-1 недопустимо, так как это может привести к отказу в регистрации или проблемам с отчётностью.
Выберите один основной код (например, 56.10 для кафе) и дополнительные, если планируете оказывать другие услуги (56.30 для баров, 56.21 для кейтеринга). Каждый код должен содержать минимум 4 цифры. Нет ограничений на количество дополнительных кодов, но указывайте только те, которые реально соответствуют вашей деятельности. Коды можно добавить или изменить позже через ФНС.
Многие банки предлагают услуги по регистрации бизнеса, включая проверку документов и помощь с госпошлиной. Проконсультируйтесь с юристом, чтобы выбрать систему налогообложения: УСН (6% или 15%) или патент для ИП.
❗С 2025 года для ИП доступен экспериментальный режим «Автоматизированная УСН» в некоторых регионах, где налоговая сама рассчитывает налоги на основе данных онлайн-касс. Уточните возможность применения в вашей инспекции. Также обратите внимание на сроки регистрации: ИП оформляется за 3−5 рабочих дней, ООО — до 7 дней.
❗С 2025 года для ИП доступен экспериментальный режим «Автоматизированная УСН» в некоторых регионах, где налоговая сама рассчитывает налоги на основе данных онлайн-касс. Уточните возможность применения в вашей инспекции. Также обратите внимание на сроки регистрации: ИП оформляется за 3−5 рабочих дней, ООО — до 7 дней.
Расчётный счёт и онлайн-банкинг
Расчётный счёт — это банковский счёт, открытый на имя ИП или ООО для проведения финансовых операций, связанных с бизнесом: оплаты налогов, расчётов с поставщиками, приёма безналичных платежей и выплаты зарплат. Он нужен для упрощения и автоматизации финансовых процессов, обеспечения прозрачности учёта и соблюдения требований законодательства.
Цифровая платформа (веб-интерфейс или мобильное приложение), позволяющая управлять счётом удалённо: проводить платежи, проверять баланс, получать выписки и отправлять документы в налоговую. Онлайн-банкинг экономит время, устраняя необходимость посещать отделение банка, и упрощает контроль финансов, особенно для занятых владельцев кафе. Например, вы можете оплатить поставку продуктов или аренду в несколько кликов.
- ООО: Обязателен для уплаты налогов, аренды, зарплат сотрудников и работы с поставщиками. Без счёта невозможно легально проводить безналичные операции, требуемые для договоров и отчётности (Федеральный закон № 129-ФЗ).
- ИП: Счёт необязателен, но удобен для безналичных операций с поставщиками, арендодателями и другими контрагентами. ИП может принимать наличные от гостей без ограничений, если используется онлайн-касса, соответствующая Федеральному закону № 54-ФЗ. Однако расчёты наличными с другими ИП или юрлицами по одному договору ограничены суммой 100 000 рублей (Указание Банка России № 3073-У). Например, это касается оплаты поставок продуктов или аренды помещения.
Низкие тарифы. Тарифы включают ежемесячную плату за ведение счёта (от 0 до нескольких тысяч рублей) и комиссии за переводы (обычно 0.5–3% за безналичные операции). Банки берут комиссии за:
- Переводы контрагентам (например, оплата поставщикам).
- Снятие наличных (для выдачи зарплат или инкассации).
- Обработку платежей через эквайринг (приём карт).
- Конвертацию валют (если работаете с иностранными поставщиками).
Банковский терминал
Банковский терминал или эквайринговый терминал — это устройство для приёма безналичных платежей с банковских карт, смартфонов или других устройств с поддержкой бесконтактной оплаты. Он позволяет бизнесу, такому как кафе или ресторан, принимать оплату от клиентов быстро и безопасно, соответствуя требованиям Федерального закона № 54-ФЗ об онлайн-кассах. Терминал нужен для:
- Увеличения продаж за счёт удобства для клиентов, предпочитающих безналичные платежи (в 2025 году до 84% розничных операций в России — безналичные).
- Автоматизации учёта транзакций через интеграцию с онлайн-кассой и передачу данных в ФНС через оператора фискальных данных (ОФД).
- Снижения рисков, связанных с наличными (кражи, ошибки в расчётах).
Интегрированный терминал:
- Что это: Терминал, подключённый к кассовой системе или программному обеспечению (iiko) через интерфейсы, такие как USB, RS232 или Ethernet. Он работает как часть единой системы, синхронизируя данные о платежах с кассой.
- Как работает: Кассир вводит сумму на кассе, она автоматически передаётся на терминал. Покупатель прикладывает карту/смартфон, терминал запрашивает авторизацию у банка-эквайера через платёжную систему (Visa, Mastercard, Мир). После одобрения платёж подтверждается, данные отправляются в кассу и ОФД, а чек формируется автоматически.
- Где используется: Идеален для фастфуда, где важна скорость и автоматизация.
- Преимущества: Минимизирует ошибки ввода, ускоряет обслуживание, упрощает отчётность.
- Недостатки: Требует совместимости с кассовым ПО и настройки интеграции, может быть дороже.
- Что это: Автономное устройство, работающее независимо от кассовой системы. Не требует подключения к кассовому ПО.
- Как работает: Кассир вручную вводит сумму на терминале, гость прикладывает карту/смартфон. Терминал связывается с банком-эквайером через интернет (Wi-Fi, 3G/4G или Ethernet), получает одобрение платежа и подтверждает операцию. Данные о платеже фиксируются отдельно, а чек формируется на кассе вручную.
- Где используется: Подходит для ресторанов (переносные терминалы для официантов), выездной торговли, курьеров.
- Преимущества: Простота настройки, мобильность, ниже стоимость.
- Недостатки: Возможны ошибки при ручном вводе суммы, медленнее в сравнении с интегрированным.
Да, в 2025 году терминал необязательно заказывать в банке, где открыт расчётный счёт. Вы можете подключить эквайринг и взять терминал в другом банке, если его условия (тарифы, комиссии, качество обслуживания) выгоднее. Это подтверждается практикой банковского сектора и нормативной базой:
- Согласно Федеральному закону № 161-ФЗ «О национальной платёжной системе», банки-эквайеры обязаны предоставлять услуги эквайринга независимо от наличия расчётного счёта клиента в их банке.
- Многие банки (например, Тинькофф, Сбербанк, ВТБ, Альфа-Банк) в 2025 году предлагают эквайринг без обязательного открытия счёта, что указано на их сайтах и в договорах публичной оферты.
- Вы заключаете договор на эквайринг с другим банком, предоставляющим терминал.
- Банк-эквайер переводит деньги за безналичные платежи на ваш расчётный счёт в любом банке (указывается в договоре).
- Срок зачисления средств — обычно 1–3 дня, в зависимости от условий банка-эквайера.
- Преимущества: Возможность выбрать банк с низкими комиссиями (например, 1.3–1.8% вместо 2–3%) или бесплатной арендой терминала.
- Недостатки: Могут быть дополнительные комиссии за межбанковские переводы (0.1–0.5%), а интеграция с кассой или СБП может потребовать настройки.
В 2025 году СБП активно продвигается в России как альтернатива эквайрингу. Она позволяет принимать оплату по QR-кодам с комиссиями 0.4–0.7%, что значительно ниже, чем при эквайринге (1.5–3%). Как это работает:
- Терминал формирует QR-код с данными платежа.
- Гость сканирует код через мобильное приложение банка.
- Деньги мгновенно зачисляются на ваш счёт.
Разрешения и санитарные нормы
Для легальной работы кафе необходимо согласование с Роспотребнадзором и выполнение санитарных требований.
Уведомление Роспотребнадзора: Подайте через «Госуслуги» или лично.
Программа производственного контроля (ППК):
Санитарно-эпидемиологическое заключение: Требуется в некоторых регионах.
Программа производственного контроля (ППК):
- План санитарных мероприятий.
- Журналы учёта (температура холодильников, уборка).
- Порядок контроля (анализы воды, смывы поверхностей).
- Вывоз твёрдых бытовых отходов.
- Вывоз пищевых отходов.
- Сбор, хранение и утилизация фритюрного масла.
- Дезинфекция, дератизация, дезинсекция.
- Медицинские осмотры сотрудников.
Санитарно-эпидемиологическое заключение: Требуется в некоторых регионах.
- На оборудование (холодильники, плиты).
- На продукцию (соответствие ГОСТ или ТР ТС).
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, в кафе должны быть отдельные зоны для хранения сырых и готовых продуктов, а также раковины для мытья рук персонала. Проверьте вентиляцию: она должна соответствовать СНиП 41-01-2003. Для пожарной безопасности (Федеральный закон № 123-ФЗ) установите датчики дыма и огнетушители, а план эвакуации согласуйте с МЧС.
Лицензия на алкоголь
Для продажи крепких напитков (водка, виски, коньяк) необходима лицензия от Федеральной службы по регулированию алкогольного рынка (ФСРАР). Слабоалкогольные напитки, такие как пиво, сидр и медовуха, лицензии не требуют.
- Подача заявления: Обратитесь в региональный орган ФСРАР, чтобы уточнить перечень необходимых документов для вашего региона.
- Подготовка документов: Соберите пакет документов, который обычно включает устав, договор аренды и свидетельство о регистрации юрлица.
- Оплата госпошлины: Внесите плату в размере 65 000 рублей за год.
- Очная проверка: Пройдите проверку ФСРАР, которая подтверждает соответствие вашего заведения требованиям. Представители ФСРАР приедут в ваше кафе или ресторан, чтобы осмотреть помещение, проверить наличие онлайн-кассы, программы учёта и оборудования для работы с ЕГАИС, а также убедиться в соблюдении санитарных и противопожарных норм. Подготовьте всё заранее, чтобы избежать замечаний, которые могут задержать выдачу лицензии.
- Получить лицензию: После успешной проверки ФСРАР выдаёт лицензию. Обычно документ вручается на руки в региональном отделении ФСРАР, но в некоторых случаях (в зависимости от региона) его могут направить почтой на юридический адрес ООО или в электронном виде через портал ФСРАР с подписью ЭЦП. Проверьте данные в лицензии (название юрлица, адрес, срок действия) и храните её в заведении для возможных проверок.
- Зарегистрировано юридическое лицо (ООО).
- Установлена и зарегистрирована онлайн-касса в ФНС.
- Настроена программа учёта (iiko) для работы с ЕГАИС.
- В терминал вставлен рутокен ЕГАИС с записанной машиночитаемой доверенностью (МЧД) и ФСРАР ID.
❗Подавайте ежеквартальные декларации об объёме розничной продажи алкоголя (форма утверждена Росалкогольрегулированием). Нарушение, например продажа без фиксации в ЕГАИС или непредставление декларации, влечёт штрафы до 200 000 рублей для ООО (ст. 14.19 КоАП РФ). Для упрощения учёта используйте модуль ЕГАИС в iiko, который автоматизирует приём накладных и формирование отчётности.
Государственные системы
Регистрация в системах «Меркурий» и «Честный ЗНАК» обязательна для заведений, работающих с продуктами животного происхождения и маркированными товарами. Эти системы введены в соответствии с федеральными законами для обеспечения прозрачности и безопасности оборота продукции. Игнорирование требований влечёт штрафы и приостановку деятельности, поэтому соблюдение — не рекомендация, а законодательная норма.
Система «Меркурий»
Учёт продукции животного происхождения (мясо, рыба, молоко, яйца, сыр, масло и другие товары, подлежащие ветеринарному контролю).
Подтверждение ветеринарных сертификатов (ВСД) для гарантии безопасности и легальности продукции. Система предотвращает оборот контрафактных или небезопасных товаров.
Федеральный закон № 243-ФЗ от 13.07.2015 «О внесении изменений в Закон РФ о ветеринарии» и Приказ Минсельхоза РФ № 648 от 18.12.2015. С 1 июля 2018 года все организации, работающие с продукцией животного происхождения, обязаны подключиться к «Меркурию».
- Обратитесь в территориальное управление Россельхознадзора (лично, по почте или через электронную форму на сайте http://mercury.vetrf.ru) для уточнения списка необходимых документов.
- Подготовьте и подайте заявку, указав данные организации: ИНН, ОГРН, адрес, ФИО ответственного лица, а также требуемые документы, указанные Россельхознадзором.
- Дождитесь очной проверки представителем Россельхознадзора, который подтвердит соответствие вашего заведения требованиям.
- Каждая партия продукции должна сопровождаться электронным ВСД, который гасится при приёмке.
- Система требует учёта поступлений, перемещений и списаний продукции.
- Нарушение (например, приём продукции без ВСД) влечёт штрафы до 300 000 рублей для юрлиц (ст. 10.8 КоАП РФ) или приостановку деятельности.
Система «Честный ЗНАК»
Учёт маркированных товаров, включая молочную продукцию, пиво, упакованную воду, безалкогольные напитки (соки, газировки, энергетики) и морепродукты (икра), подлежащие обязательной маркировке.
Обеспечение легальности товаров и защита потребителей от контрафакта. Система фиксирует движение товаров от производителя до конечного покупателя.
Федеральный закон № 488-ФЗ от 25.12.2018. Маркировка обязательна для ряда товаров с поэтапным введением с 2019 года.
- Получите усиленную квалифицированную ЭЦП для работы с порталом «Честный ЗНАК» ( https://честныйзнак.рф).
- Зарегистрируйтесь в системе через личный кабинет, указав данные юрлица или ИП.
- Каждый маркированный товар должен быть отсканирован при продаже, а данные переданы в систему.
- Нарушение (например, продажа без маркировки) влечёт штрафы до 100 000 рублей для юрлиц (ст. 15.12 КоАП РФ) и конфискацию товара.
- Пиво — особенная категория: Пиво и пивные напитки контролируются одновременно через ЕГАИС (учёт производства и оборота) и «Честный ЗНАК» (маркировка). С 1 марта 2023 года маркировка стала обязательной для пива в бутылках и банках, а с 1 марта 2025 года — для пива в кегах (Постановление Правительства РФ № 1944). Это требует интеграции кассового ПО с обеими системами и использования 2D-сканера для кодов Data Matrix.
- Обязательность: Подключение к «Меркурий» и «Честный ЗНАК» закреплено федеральными законами (№ 243-ФЗ, № 488-ФЗ). Игнорирование требований приводит к штрафам, конфискации продукции и риску приостановки деятельности. Роспотребнадзор регулярно проверяет соблюдение.
Автоматизация с iiko
iiko — это профессиональная система автоматизации заведений HoReCa. Она помогает управлять заведением: от приёма заказов до учёта склада, сотрудников и аналитики.
- Кассы: Интеграция с онлайн-кассами (закон № 54-ФЗ), формирование чеков с QR-кодами.
- ЕГАИС: Учёт алкоголя, приём накладных, отчётность.
- «Честный ЗНАК»: Работа с маркированными товарами.
- Дополнительно: Инвентаризация, аналитика, бонусные программы, электронная очередь.
Чтобы не потерять данные, избежать штрафов и сразу начать работу по закону и с учётом. iiko помогает владельцу видеть всё и держать бизнес под контролем — даже удалённо.
Оборудование для старта
- Терминалы/планшеты для официантов и кассировЭто мобильные устройства (POS-терминалы или планшеты с установленным кассовым ПО iiko), на которых сотрудники принимают заказы, проводят оплаты и управляют процессом обслуживания. К ним подключаются периферийные устройства: эквайринговые терминалы для безналичных платежей, сканеры штрихкодов, принтеры чеков. Количество: 1–2 устройства для фастфуда, больше для ресторанов с полным обслуживанием, чтобы официанты могли оперативно забивать заказы.
- Онлайн-кассаЭто устройство, которое формирует фискальные чеки, записывает данные о продажах и передаёт их в ФНС через интернет в реальном времени. Оснащена фискальным накопителем (ФН) и зарегистрирована на юридическое лицо в ФНС. Обязательно подключение к оператору фискальных данных (ОФД) для передачи чеков в налоговую (Федеральный закон № 54-ФЗ).
- Фискальный накопительФН — это защищённый модуль памяти в кассе, который записывает и шифрует данные о каждой продаже (чек, сумма, время, товар). Он обязателен, так как обеспечивает сохранность фискальных данных и их передачу в ФНС через ОФД. Без Ф Н касса не соответствует № 54-ФЗ, что влечёт штрафы до 30 000 рублей для юрлиц (ст. 14.5 КоАП РФ). ФН имеет срок действия и требует замены по истечении.
- ОФДОператор фискальных данных — это организация, аккредитованная ФНС, которая принимает, хранит и передаёт данные с онлайн-касс в налоговую инспекцию через интернет (согласно Федеральному закону № 54-ФЗ).
Подключение к ОФД — законодательное требование для всех касс в розничной торговле, включая общепит. Без ОФД касса не отправляет фискальные данные, что приводит к штрафам
до 30 000 рублей для юрлиц (ст. 14.5 КоАП РФ).
- Денежный ящикМеталлический ящик, подключаемый к кассе, для безопасного хранения наличных денег. Обязателен для работы с наличными платежами, чтобы обеспечить сохранность выручки и упростить инкассацию.
- 2D-сканерНеобходим для считывания кодов Data Matrix в системе «Честный ЗНАК» и акцизных марок в ЕГАИС.
- Принтеры чеков для кухни и бараЧтобы заказы с кассы автоматически передавались поварам и барменам — нужны специальные принтеры чеков.
Для кухни — устанавливается термопринтер, который печатает заказ сразу после оплаты. Это исключает ошибки и ускоряет работу поваров.
Для бара — отдельный принтер помогает точно и быстро передавать барные заказы, особенно при высокой нагрузке.
Можно заменить принтеры на цифровые терминалы (например, iikoSousChef) — тогда заказы будут приходить на экран.
Гости не возвращаются? Бренд не запоминается?
Получите чек-лист и найдите свою уникальность. Оставьте номер — отправим файл в телеграм.
Нажимая на кнопку отправить вы даете согласие на обработку персональных данных
Запись на консультацию
Оставьте контактные данные — и наш специалист свяжется с вами в рабочее время, чтобы ответить на вопросы и помочь с подбором решений под ваш формат заведения.